{"product_id":"txakoli-etxebarria","title":"Txakoli Etxebarria","description":"\u003cp\u003eTxakoli Etxebarria es un txakoli blanco joven de la D.O. Bizkaiko Txakolina, elaborado por Bodega Butroi a partir de viñedos situados en Gatika, en Uribe Kosta. Un vino fresco, sutil y envolvente que refleja la tradición txakolinera de Bizkaia.\n\nEl Txakoli Etxebarria nace en Gatika, en el entorno de Uribe Kosta, de la mano de Bodega Butroi y de una tradición familiar vinculada a la elaboración de txakoli durante generaciones.\n\nLa actual bodega surge en 2012 de la unión de cuatro familias: Etxebarria, Sasine y Oletxes, que ya elaboraban txakoli en sus propias bodegas, junto con una viticultora. Un proyecto nacido con el objetivo de mantener y transmitir una forma de entender el txakoli profundamente ligada a la tierra y a la tradición de Bizkaia.\n\nLas viñas utilizadas para elaborar este txakoli se encuentran alrededor de la bodega, en Gatika, junto a un entorno de frutales y manzanos. De estas parcelas, con una superficie de unas 3 hectáreas, procede la uva utilizada para elaborar el Etxebarria.\n\nSu elaboración sigue técnicas de Producción Integrada, buscando una gestión respetuosa del viñedo y del entorno natural. La filosofía de Bodega Butroi parte de cuidar la tierra heredada para poder transmitirla en buenas condiciones a las siguientes generaciones.\n\nEl resultado es un txakoli blanco joven de carácter fresco y gastronómico, perfecto para disfrutar tanto como aperitivo como acompañando diferentes platos.\n\nCaracterísticas\n\nTipo: Txakoli blanco\nDenominación: D.O. Bizkaiko Txakolina\nCrianza: Joven\nProductor: Bodega Butroi\nZona: Gatika, Uribe Kosta, Bizkaia\nVariedades: Hondarrabi Zuri, Hondarrabi Zuri Zerratie, Mune Mahatsa y Riesling\nViticultura: Producción Integrada\n\nNotas de cata\nVista:\nBlanco limpio y luminoso, propio de un txakoli joven.\n\nNariz:\nAromas frescos de manzana verde y fruta de hueso, con un perfil delicado y agradable.\n\nBoca:\nSutil y envolvente, con una textura sabrosa que aporta equilibrio y hace que resulte especialmente fácil de disfrutar junto a diferentes platos.\n\nMaridaje\nEl Txakoli Etxebarria es un vino muy gastronómico que combina especialmente bien con:\n\n\nPescados\nMariscos\nAves\nPescados con salsas especiadas\nAperitivos y entrantes\nCocina vasca\n\nSu frescura lo convierte en una opción ideal para acompañar productos del mar y platos donde se busca un vino que aporte viveza sin dominar los sabores.\n\n¿Por qué elegir el Txakoli Etxebarria?\nPorque reúne en una misma botella tradición, territorio y carácter vizcaíno.\n\nEs un txakoli elaborado por una bodega nacida de la unión de familias con varias generaciones de tradición, utilizando uvas procedentes de sus propios viñedos de Gatika y aplicando una viticultura respetuosa con el entorno.\n\nUna buena elección para quienes buscan descubrir un txakoli de Bizkaia auténtico, fresco y gastronómico, con una historia estrechamente vinculada a la tierra de Euskadi.\n\nBask Selekt\nEn Bask Selekt apostamos por productos que permiten descubrir la gastronomía del País Vasco a través de sus productores y de su territorio.\n\nEl Txakoli Etxebarria representa muy bien esta filosofía: un vino de Bizkaia, elaborado en Gatika, a partir de viñedos propios y dentro de una tradición familiar que busca conservar la cultura del txakoli y transmitirla a las siguientes generaciones.\n\nUna botella perfecta para disfrutar de Euskadi alrededor de una mesa, especialmente junto a pescados, mariscos y otros productos de nuestra gastronomía.\u003c\/p\u003e","brand":"baskselekt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54774375612762,"sku":"ES733","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/7707\/7082\/files\/ES733_1_d8835110-6a2c-4c39-9f84-6790b05b594e.jpg?v=1789151400","url":"https:\/\/dendago.com\/products\/txakoli-etxebarria","provider":"Dendago","version":"1.0","type":"link"}