Cabezada de Lomo Eusko Label Urdetxe 100 gr

Loncheado de cabezada de Lomo de cerdo curado, consisten en piezas completas curadas dentro de tripa y secada al aire naturalmente y de forma artesanal, antes de su loncheado. La cabezada del lomo esta sometida a un proceso de elaboración similar al lomo de cerdo y se elabora salando y adobando con las especias, para embutirla en la tripa. La cabezada  de la marca Urdetxe con sello de garantia de trazabilidad Eusko Label, está elaborada a base de los cerdos de caserío criados al aire libre, por lo tanto es un excelente producto de primerísima calidad con sello de garantía.