1Kg Mielato de Roble cremado

Miel de roble (Mielato), de la montaña alavesa. La diferencia con la miel, es que las abejas producen esta miel (mielato) cuando los robles melan, es decir cuando los robles "expulsan" el exceso de savia, hecho que solo se da algunos determinados años segun la climatologia, en vez de ser producto del nectar de la flores, Mielato producido en el corazon del parque natural de Izki, Arluzea.