Peña Amaya (1,7 kg)

Elaborado con leche cruda de oveja, siguiendo las viejas costumbres y tradiciones. Se deja madurar de forma natural durante 6 meses. Es un gran queso puro de oveja, con una textura y sabor exquisitos, con poco y pequeños ojos. Formato grande de 1,7 kg. Galardonado en el World Cheese Awards 2023 de Noruega con medalla de BRONCE. Ficha técnica