Uvas de mar

Caulerpa Lentillifera La uva de mar tambien llamada caviar verde, considerada una delicatessen, es de textura suave y suculenta, con un toque de sabor a pimienta. Ingredientes: Uva de mar (98%) y sal. 100gr Preparacion: Sumergir durante 2-3 minutos en agua fria para que recuperen su frescura natural (100gr de uvas de mar llegaran a pesar 250g)