Parece que JavaScript está deshabilitado en su navegador. Para obtener la mejor experiencia en nuestro sitio, asegúrese de activar Javascript en su navegador.

Saltar al final de la galería de imágenes

Saltar al comienzo de la galería de imágenes

Sé el primero en opinar sobre este producto

Queso D.O. Idiazabal Natural (1200 gr)

35,54 €

Queso Idiazabal natural.

Disponible

SKU

baskselektt-5e6758d61fa05

Sku: baskselektt-5e6758d61fa05

Delivery & Return

Ver todos los detalles

Productor/vendedor:

baskselektt

279 Productos

Contactar con el comercio

Detalles

Más Información

Opiniones

Este queso con Denominación de Origen Idiazabal se elabora a partir de una excelente materia prima; la leche cruda de nuestras ovejas de raza Latxa.

Se somete a un proceso de maduración mínimo de dos meses. Es un queso de forma cilíndrica, con caras sensiblemente planas. Presenta una corteza dura y limpia de color amarillo pálido. La pasta es compacta de color variable desde el blanco al marfil amarillento y puede presentar ojos pequeños repartidos de forma irregular. Su contenido en grasa es igual o superior al 45%.

El sabor del queso es intenso, equilibrado, limpio y consistente. Maridan perfectamente con vino tinto, otros alimentos dulces como salados, y especialmente con frutos de la tierra, nueces, setas, hongos en confituras. Se comercializa normalmente envasado al vacío.