Descripción
Descripción
La cuña de queso Idiazabal ahumado Aizkolari D.O. es un auténtico queso elaborado con leche de oveja y amparado por la Denominación de Origen Idiazabal, garantía de origen, tradición y calidad. Su elaboración sigue los métodos tradicionales y un proceso de ahumado natural que aporta personalidad sin ocultar la esencia del queso.
Destaca por su textura firme y compacta y por un sabor intenso donde las notas ahumadas se integran con los matices lácteos de forma equilibrada. Ideal para tablas de quesos, pintxos o recetas con más carácter, es una elección perfecta para quienes buscan un Idiazabal ahumado auténtico, con sabor profundo y gran personalidad.
