Descripción
Descripción
La cuña de queso Idiazabal ahumado Goine D.O. es un queso auténtico elaborado con leche de oveja latxa y amparado por la Denominación de Origen Idiazabal, garantía de origen, tradición y calidad. Su ahumado natural, realizado según métodos artesanales, potencia los matices lácteos sin enmascarar su carácter.
Presenta una textura firme y compacta, con un sabor intenso y equilibrado donde se combinan notas lácteas y ahumadas profundas. Ideal para tablas de quesos, pintxos, aperitivos o incorporado en recetas que requieran complejidad y sabor marcado, es una elección perfecta para quienes buscan un Idiazabal ahumado Goine auténtico, con identidad territorial y elaboración tradicional.
