Escamas de flor de sal de Añana premium

Las escamas de flor de sal de Añana son un producto gourmet obtenido en las históricas salinas de Añana, donde técnicas ancestrales permiten formar delicadas escamas con sabor puro y equilibrado. Su textura ligera y crujiente aporta una experiencia sensorial refinada, ideal para realzar platos sin enmascarar los sabores. Perfectas como toque final en carnes, pescados, verduras o incluso postres, permiten un control preciso de la salinidad. Su calidad artesanal y versatilidad las convierten en una opción excelente tanto para cocina profesional como doméstica, aportando autenticidad, elegancia y carácter a cada preparación culinaria.