Lechuga de mar deshidratada

Alga Lechuga de mar (Ulva spp.) de produccion ecologica. ES- ECO-022-GA AGRICULTURA UE. Algas recolectadas a mano en su medio natural en la costa de Galicia (Golfo de Vizcaya y Aguas portuguesas). Alga marina en forma de lamina de color verde purpura oscura, textura cartilaginosa y sabor a crustaceo con un toque ahumado. 25g USOS EN LA COCINA Escaldada: Alinada en ensalada. Frita: Como crujiente. Hervida: En sopas, cremas, croquetas, revueltos, potajes y empanada. Como guarnicion en platos de pescado o marisco. Para envolver arroz con pescados crudos o marinados: sushi verde japones.