Lomo de Bacalao Desalado Gourmet Alkorta 500 g

El bacalao desalado lomo gourmet Alkorta es un producto premium elaborado a partir de piezas seleccionadas y sometido a un proceso de desalado controlado, que garantiza el punto óptimo de sal y una textura perfecta para su uso en cocina. Destaca por su lomo grueso, carne blanca, firme y jugosa, con una laminación natural que refleja su alta calidad.

Rico en proteínas de alto valor biológico y bajo en grasa, es una opción saludable y equilibrada. Su sabor limpio lo hace ideal para recetas tradicionales como pil-pil o vizcaína, así como para preparaciones al horno, parrilla o confitado.