Musgo de mar deshidratado

Alga Musgo de Mar (Chondrus crispusy Mastocarpus stellatus) de produccion ecologica. ES-ECO-022-GA AGRICULTURA UE Algas recolectadas a mano en su medio natural en la costa de Galicia (Golfo de Vizcaya y Aguas portuguesas). Pequenas algas marinas de color rojo, que cuando se calientan se tornan verdes. Sabor a crustaceo y textura cartilaginosa. 25g USOS EN LA COCINA Hidratada: Alinada en ensalada. Hervida: Como guarnicion o lecho en platos de pescado, carne o marisco. En ensaladas, revueltos, croquetas, potajes de vigilia, hamburguesas, arroces, pastas, etc.