Descripción
Descripción
La Degustación de Idiazabal reúne una selección de quesos artesanales con Denominación de Origen Idiazabal para descubrir diferentes perfiles, intensidades y matices del queso vasco de oveja latxa. Incluye:
- 1 ud. de Cuña de Queso Idiazabal D.O.P. Baztarrika Artesanal. Queso elaborado con leche de oveja y madurado de forma tradicional, de sabor equilibrado y carácter auténtico.
- 1 ud. de Cuña de Queso Idiazabal Ahumado D.O. Ardie. Elaborado siguiendo métodos artesanales y ahumado de forma tradicional, con un perfil intenso y elegante.
- 1 ud. de Cuña de Queso Idiazabal Ahumado Goine D.O. Queso de gran personalidad que combina la riqueza de la leche de oveja con delicadas notas ahumadas.
- 1 ud. de Cuña de Queso Idiazabal Aizkolari D.O. Referencia clásica de la D.O.P. Idiazabal, reconocida por su equilibrio, textura firme y sabor persistente.
Este pack permite comparar estilos de elaboración y apreciar cómo el ahumado transforma el perfil aromático del queso sin perder su identidad tradicional. Una propuesta ideal para amantes del queso, catas gourmet y regalos gastronómicos con auténtico carácter vasco.
