Descripción
Descripción
Elaborado con leche cruda de oveja, siguiendo las viejas costumbres y tradiciones. Se deja madurar de forma natural durante 6 meses. Es un gran queso puro de oveja, con una textura y sabor exquisitos, con poco y pequeños ojos. Formato pequeño de 950 gr. Galardonado en el World Cheese Awards 2023 de Noruega con medalla de BRONCE. Ficha técnica

