La licuadora en frio profesional* Imetec Succo Vivo es adecuada para extraer zumos de todo tipo de fruta y de verdura, incluida la de hoja, asi como para preparar sorbetes, salsas, pures, leche vegetal e infusiones.
El exclusivo tornillo sin fin con puntas de diamante agarra el alimento y lo presiona de forma continua, sin tener que utilizar continuamente el prensador.
La velocidad muy baja de 60 revoluciones por minuto es ideal para extraer el maximo de los nutrientes. Gracias al motor profesional de induccion, es posible elaborar recetas particulares, como la leche de almendra, el zumo de granada o zumos de hojas de verduras, operaciones complicadas que requieren un motor resistente y potente.
Gracias a la gama completa de accesorios, es posible elegir la cantidad de fibra y preparar no solo los tradicionales zumos de fruta y verdura, sino tambien una cantidad increible de recetas sanas y deliciosas para variar la alimentacion y descubrir nuevos sabores, todos para la salud.
Si deseas obtener un zumo puro y concentrado, elige el filtro de malla fina. El residuo derivado de la extraccion puedes utilizarlo para elaborar multiples recetas. Para ocasiones especiales, puedes anadir una gota de tequila o vodka al zumo… y sorprender a los amigos con un aperitivo alucinante.
En cambio, si prefieres un zumo mas denso y rico en fibras, utiliza el filtro de malla grande; este filtro particular produce algunos residuos, por lo que obtendras un zumo con el maximo de los nutrientes, incluso de la piel y de las semillas de la fruta y la verdura. Este filtro tambien es adecuado para preparar el pure de tomate, conservas y salsas caseras.
¡No solo zumos! La licuadora en frio Imetec SuccoVivo dispone asimismo de un accesorio para sorbetes y salsas. Para preparar un sorbete sano y natural, sin anadir grasas, simplemente hay que congelar la fruta en trozos y despues introducirla en el extractor. ¡En pocos minutos se obtendra un sorbete fresco y sabroso!
En cambio, para preparar unas deliciosas salsas en frio, sin la oxidacion de las hojas, como el pesto o la salsa verde, es suficiente introducir los ingredientes y, una vez recogido el extracto, anadir el aceite a hilo. La salsa estara lista para acompanar platos de pescado, carne o deliciosos aperitivos…
