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Atun Patudo ahumado

9,30 €

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algartean-3521

Sku: algartean-3521

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Productor/vendedor:

Algaartean

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Pescado con salto con pertiga en las Azores, el Patudo es un pez noble en la Region. Rico en sabor, tiene una textura deliciosamente suave y delicada. Podras apreciar los aromas y sabores de la curacion y ahumado, cuidadosamente controlado, con la madera endemica de Faia-da-terra. Ideal en canapes, ensaladas o sandwiches, combina de maravilla con vino blanco fresco.