Pescado de forma artesanal y sostenible, se selecciona el mejor pescado, para posteriormente curar y ahumar, con la madera endemica de Faia-da-terra, este proceso le proporciona una textura suave, rica en sabores y aromas, que recuerdan al ahumado de la epoca de nuestros abuelos. Prepara diferentes entrantes, ensaladas, pates o bocadillos saludables y dejate sorprender por el inigualable sabor.